Croque de gauffres salées. Pour changer des gaufres, la gastronomie belge offre aussi bien d'autres trésors qui nous tarde de vous faire découvrir avec nos recettes de Belgique. Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre.

Faire de même pour la seconde tranche. Refermer avec une tranche de pain de mie, puis beurrer les deux faces. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet. Vous pouvez cuisiner Croque de gauffres salées using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Croque de gauffres salées

Préparez 300 g of farine intégrale.
Vous avez besoin 50 g of beurre fondu.
Préparez 400 ml of lait.
C'est 1 of sachet de levure.
Préparez 2 of oeufs.
Vous avez besoin of Sel.
Préparez of Poivre.

Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Ingrédients : farine,beurre salé,oeuf,lait,levure chimique,sel,poivre,crottin de chèvre,comté râpé,gruyère râpé,persil frais,sel,poivre. Verser la farine et la levure dans un saladier et mélanger.

Croque de gauffres salées instructions

Pour la pâte :faites fondre le beurre et mélangez tout les ingrédients avec dans un plat. laissez reposer au frigo pendant 1h..
Votre pâte est prête. Préchauffez le four a 200 degrés..
Faites cuire votre pâte dans le gaufrier. Ensuite garnissez de votre choix. mettez cuire dans le four..
Mes préférences de garnitures: lardons, jambon, fromages, oeufs, oignons, basilic ou origan frais....
Astuce : réchauffer au four vous pouvez griller le dessus de la gaufre avec du fromage..
Délicieux accompagner d'une salade ou d'une sauce par dessus!.
(Sauce comté : 200ml de crème fraiche avec 150g de comté et assaisonnez.).

Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre, le sel. Y ajouter les œufs légèrement battus, le beurre fondu et le lait. Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. On peut mettre également du jambon ou autre chose. Oubliez un instant les gaufres sucrées, la version salée servie en entrée ou en plat principal, accompagnée idéalement d'une salade verte, en étonnera plus d'un.