Recette: Appétissant Velouté de lentilles corail carottes

Velouté de lentilles corail carottes.

Vous pouvez cuisiner Velouté de lentilles corail carottes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Velouté de lentilles corail carottes

1. C'est 200 Gr of lentilles corail.
2. Préparez 3-4 of carottes.
3. Vous avez besoin 1 of petit oignon.
4. C'est 1 of pincée de curry.
5. Préparez 5 cl of crème fraîche.
6. Préparez of Huile.
7. C'est of Sel.
8. C'est of Poivre.
9. Vous avez besoin of Eau.

Velouté de lentilles corail carottes étape par étape

1. Peler et émincer l’oignon. Peler les carottes et les couper en rondelles..
2. Dans une casserole avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon avec le curry jusqu’à ce qu’il soit tendre..
3. Ajouter les carottes et les lentilles, mélanger, couvrir d’eau à hauteur et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter la crème fraîche et mélanger..
4. Ajouter sel et poivre et mixer, ajouter de l’eau au besoin..