Velouté patate douce au lentilles corail. Soupe lentilles corail carottes tomates > Recettes. Pour moi, les lentilles corail prennent trop le pas sur les autres ingrédients. Mais la texture est très agréable et a bien plus autour de moi.
Une soupe de lentilles corail qui se trouve dans pratiquement tous les restaurants turques et qu'on appelle mercimek çorbasi, cette recette est populaire qui se déguste particulièrement en hiver arrosée de quelques gouttes de citrons ainsi d'un mélange beurre paprika et menthe séchée un vrai régal.
Pelez l'oignon puis ciselez-lePelez les carottes puis coupez-les en dés.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou dans une sauteuse.
Vous pouvez cuisiner Velouté patate douce au lentilles corail using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Velouté patate douce au lentilles corail
- Vous avez besoin 5 of patates douces.
- Préparez 1 of oignon.
- Vous avez besoin 2 of carottes.
- C'est 150 g of lentilles corail.
- Préparez 80 cl of d'eau.
- C'est 1 of Maggie ou un peu bd e bouillon.
- Préparez of Sel poivre.
Velouté de lentilles corail au pavot Voir la recette. Chou farci au bœuf et à la patate douce. Velouté carottes, lentilles corail et lait de coco. Auteur: Jessica Kroon. Éplucher et râper le gingembre au-dessus de la casserole.
Velouté patate douce au lentilles corail instructions
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes.
Ajouter le curry et bien mélanger. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Repartir ensuite la préparation dans des. Tailler les carottes en rondelles, la patate douce et la pomme en cubes et ciseler l'oignon. Dans un faitout, faire fondre le beurre (ou l'huile), ajouter légumes et fruit et faire revenir le tout quelques minutes en remuant après avoir ajouté les épices.
