Recette: Appétissant Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise.

Vous pouvez cuisiner Sorbet à la fraise using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Sorbet à la fraise

1. Préparez 400 g of fraises.
2. Préparez 70 g of sucre.
3. C'est 30 g of sucre glace.
4. C'est 5 cl of eau.
5. Préparez 2 cs of jus de citron.
6. C'est 1 of blanc d'œuf.

Sorbet à la fraise instructions

1. Faire un sirop : dans une casserole ajouter le sucre et l'eau. Laisser bouillir et couper le feu..
2. Nettoyer et équeuter les fraises. Les passer au mixeur. Ajouter le citron et le blanc d'œuf. Mixer de nouveau pour mélanger de nouveau..
3. Ajouter le sirop aux fruits mixés. Mélanger une dernière fois et mettre la préparation au frigo pendant quelques heures..
4. Passer le mélange dans la sorbetière pendant 30 min..