Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur). Great recipe for Wagashi "Komug-Manju" Ume (Plum flower). For the uninitiated Wagashi are traditional Japanese confections that evolved into an art form in the ancient Imperial capital, Kyoto. Learn the amazing techniques to create beautiful designs when working with bean paste.
Vous pouvez cuisiner Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur) using 8 ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur)
- Préparez 40 g of Farine.
- Vous avez besoin 2 g of Levure chimique.
- C'est 27 g of Sucre.
- Préparez 15 ml of Eau.
- Préparez 120 g of Pâte d‘haricots rouges sacrée.
- Préparez 10 g of Farine pour saupoudre et doser dans le colorant alimentaire.
- C'est 1/2 cuillère à café of Matcha poudre.
- C'est of Colorant alimentaire (Rouge).
Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur) instructions
- Ingrédients for 6.
- Ustensiles.
- Ajoute le sucre dans L'eau..
- Dissoudre du sucre bien..
- Mélanger la farine et la levure chimique..
- L'ajouter dans le mélange (sucre + eau). Les mélanger..
- Pétrir la pâte..
- La partager en 6..
- Envelopper la pâte d‘haricots rouges avec lui et faire globique (en saupoudrant farine)..
- Prépare des couleurs. Vert=Matcha, farine et eau. Rouge=colorant alimentaire rouge, farine et eau..
- Peindre des prune fleurs et branches avec les couleurs..
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau..
- Les vapeur pendants 10 minuties..
- Les refroidir avec une couverture en coton. C'est fini!.
