Gaufres liégeoises au thermomix (possible sans thermomix).
Vous pouvez cuisiner Gaufres liégeoises au thermomix (possible sans thermomix) using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gaufres liégeoises au thermomix (possible sans thermomix)
- Vous avez besoin 375 g of farine.
- C'est 220 gr of lait tiède.
- Préparez 1 of sachet de levure sèche.
- C'est 2 of oeufs.
- Préparez 1 of sachet de sucre vanillé.
- Préparez 150 g of beurre.
- C'est 100 g of sucre perlé.
- Préparez 1 of pincée de sel.
Gaufres liégeoises au thermomix (possible sans thermomix) étape par étape
- Preparer (et peser si pas de thermomix) tous les ingrédiens.
- Mélanger la levure et le lait tiède, chauffer à la casserole ou micro-onde mais attention: le lait doit être tiède.
- Rajouter la farine, les oeufs, le sucre vanilliné et le sel et pétrir 2 minutes.
- Faire une boule et laisser lever 30min.
- Faire fondre le beurre au micro-onde ou au thermomix et ajouter le sucre perlé, pétrir 2min. Laisser reposer une 2eme fois pendant 30min.
- Faire cuire les gaufres dans l’appareil jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées..