Velouté lentilles corail. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Un velouté de lentilles réconfortante en ce temps hivernal glacial, cette soupe de lentilles corail est bien parfumée à la menthe séchée facile et rapide à realiser. Le secret de ce velouté ?
Dans une cocotte, faire suer les carottes et les poireaux coupés grossièrement avec de l 'huile d' olive.
Ajouter les lentilles, le cube, le cumin, sel/poivre.
Originaires d'Inde, les lentilles corail ou lentilles roses sont des lentilles rouges décortiquées. d'être plus digestes que les autres légumineuses, donc idéales pour la préparation d'un potage velouté.
Vous pouvez avoir Velouté lentilles corail using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Velouté lentilles corail
- Préparez 200 g of lentilles corail.
- Vous avez besoin 2 of grosses carottes.
- Préparez 1 cuillère à café of curry.
- Vous avez besoin 100 ml of lait de coco.
- C'est 800 ml of d'eau.
Voici un délicieux velouté de lentilles corail au Thermomix, vous savez, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés. Servez le velouté de lentilles chaud. Parfumée et originale, cette recette de velouté aux accents exotiques va vous faire voyager vers de lointaines contrées ! Saupoudrer de ras al hanout, saler et poivrer.
Velouté lentilles corail instructions
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Envie de Velouté de lentilles corail-ail ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !. Parfumée, doux et délicat, c'est parfait pour le soir ! - Recette Entrée : Velouté de lentilles corail au Ajoutez ensuite les tomates pelées et leur jus, les lentilles, le cumin, le cèleri coupé finement et les. Voir cette épingle et d'autres images dans recette legumes par Villaume. Soupe turque de lentilles corail rassasiante d'un bel aspect orangé.
