Recette: Délicieux Salade de pomme de terre à la japonaise

Salade de pomme de terre à la japonaise.

Vous pouvez cuisiner Salade de pomme de terre à la japonaise using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Salade de pomme de terre à la japonaise

1. C'est 2 of pomme de terre (env. 200g).
2. C'est 1 of carotte (env. 100g).
3. Préparez 1/3 of de concombre ou courgette.
4. Préparez 1 of tout petit peu d'oignon.
5. C'est 1 of peu de jambon blanc ou autre.
6. Vous avez besoin 1 of ou 2 oeufs durs (en option).
7. Vous avez besoin 1 c of à c de vinaigre.
8. Vous avez besoin 1 c of à c de sucre.
9. Préparez 6 c of à c de mayonnaise (ou 3 c à c d'huile d'olive).
10. Vous avez besoin 4 of ~6 c à c de moutarde à l'ancienne.

Salade de pomme de terre à la japonaise étape par étape

1. Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres..
2. Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel.
3. Coupez l'oignon en fines tranches et le jambon et l’œuf(ou les) en petits morceaux ou tranches.
4. Une fois que les PDT et les carottes sont cuites, égouttez-les..
5. Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette dans un saladier..
6. Ajoutez-y tous les assaisonnements et mélangez grossièrement..
7. Ajoutez-y tout le reste (concombre dégorgé égoutté, jambon, œuf) et mélangez bien le tout..
8. Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre gré. Bon appétit!.