Recette: Savoureux Salade au aubergines et poivrons

Salade au aubergines et poivrons.

Vous pouvez cuisiner Salade au aubergines et poivrons using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade au aubergines et poivrons

1. C'est 500 g of piment piquant.
2. Vous avez besoin 100 g of piment rouge piquant.
3. Vous avez besoin 1 kg of d'aubergines grillées.
4. Vous avez besoin 300 g of carotte râpé.
5. Vous avez besoin of 2 poivrons.
6. Préparez 1 of gosse d'ail.
7. C'est of Persil.
8. C'est of Sel, cumin.
9. C'est of Huile d'olive.

Salade au aubergines et poivrons instructions

1. Coupez les aubergines en rondelles salez et poivrez et les faire grillées dans un Tadjin..
2. Dans une poêle, mettre les poivrons coupés en rondelle, les carottes râpées, le piment rouge, l'ail et une bonne quantité d'huile d'olive. Salez / poivrez selon vôtre goût et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux..
3. Ajoutez les aubergines et le persil. mélangez bien et continuez à cuire pondant 10 minutes..