Gaufres potimarron et patate douce. Cette recette de gaufres de potimarron, patate douce et poulet est similaire aux röstis suisses ou à la crique de pommes de terre lyonnaise. Au lieu de saisir le mélange à la poêle, vous utilisez le gaufrier pour chauffer la pâte. Le résultat est moelleux et savoureux.

Versez la préparation dans le moule spécial gaufres en silicone. J ai mis qu'une patate douce et une patate j ai recouvert d'eau avec un peu de beurre et huile d'olive, touillé. J 'ai légèrement mixé pour avoir des petits morceaux et j ai mis une quenelle de. Épluchez la patate douce, coupez-la en dés et faites la cuire à la vapeur. Vous pouvez cuisiner Gaufres potimarron et patate douce using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gaufres potimarron et patate douce

Préparez 1 of potimarron.
C'est 2 of patates douces.
C'est 100 g of farine.
C'est 1 of demi sachet de levure.
Vous avez besoin 20 cl of lait voir plus.
Préparez of Sel poivre.
C'est of Paprika.

Ajoutez la purée de patate douce puis mélangez soigneusement. Soupe feeling de patate douce et potimarron Voir la recette. Une fois qu'ils ont bien sué (sans matières grasses); les couvrir d'eau et laisser mijoter une bonne demi-heure à feu très doux. Une fois la soupe cuite, enlever un peu de jus et mixer tous les légumes.

Gaufres potimarron et patate douce étape par étape

Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée. Prendre 500 à 550g dans un saladier, mettre les oeufs, la farine, la levure, le lait, sel poivre et paprika. La texture doit etre entre le solide et le liquide alors rajouter du lait si besoin et l'assaisonnement est à votre convenance..
Mettre le saladier au frigo au moins 30min..
Mettre de la matière grasse sur les plaques de votre gaufrier, remplir les empreintes et laisser cuire (attendre quelques minutes).la texture sera croustillant à l'extérieur et purée dedans..
Astuce : j'ai fais les gaufres l'aprem pour le soir. Pour les chauffer je les ai mis au four au moins 10min à 150°..

Comment faire de bonnes frites de patate douce bien croustillantes ? La recette est par ici ! Lavez les légumes et épluchez les patates douces. Coupez-les en morceaux avec le potimarron. Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices.