Tarte aux légumes et au chèvre. Facile et rapide, elle se prépare avec des légumes surgelés. Mettre la pâte dans un moule (en conservant le papier sulfurisé ou après l'avoir beurré). Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive et ajouter les légumes surgelés.

Le dessus de la tarte doit être doré et légèrement gonflé. Pour des "sensations fortes", la dose de curry peut être doublée, mais attention de ne pas "étouffer" le goût des légumes. L'appareil à tarte : On bat les oeufs en omelette, on ajoute la crème fraîche, le chèvre Boursault, les épices et le pesto. Vous pouvez cuisiner Tarte aux légumes et au chèvre using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Tarte aux légumes et au chèvre

C'est 1 of pâte brisée.
C'est 2 of grosses tomates rondes.
Vous avez besoin 1 of grosse courgette.
Préparez 1 of bûche de chèvre.
Préparez 200 g of lardons.
Vous avez besoin of Herbes de Provence.

Les légumes Comme pour une ratatouille, taillez les légumes en petits dés. Parsemer le fond de tarte de légumes rôtis au four. Ajouter le jambon coupé en dés. Déposer quelques tranches de fromage de chèvre.

Tarte aux légumes et au chèvre étape par étape

Sur la pâte, repartir les lardons poêles à sec+bûche coupée en rondelles.
Recouvrir avec les tomates et la courgette coupées en fines lamelles en les alternant..
Saupoudrer d'une cuillère à soupe d'herbes de Provence. Enfourner 45 minutes à 200°.

Fouetter les oeufs entiers avec le lait et les tomates concassées (si conserve). Les assaisonner et verser sur la tarte sans gluten. J'aime beaucoup l'association chèvre/poireaux mais je ne connaissais pas cette recette de pâte. Laver le poireau et éplucher la carotte. Faire revenir les lardons sans matières grasse dans une poêle.