Gaufres moelleuses. Pour ceux qui n'aiment pas quand les gaufres sont croustillantes, voici une recette qui peut vous plaire ! Coucou les amis, Bientôt mardi gras, on pense aux gaufres ici déjà !!! Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité.

D'ici quelques jours, nous J'avais reçu d'un partenariat il y a quelques année un gaufrier qui fait de fines gaufres en forme de. Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. La texture est super croustillante, moelleuse à coeur. Vous pouvez avoir Gaufres moelleuses using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gaufres moelleuses

Préparez 330 g of farine.
Préparez 1 of pincée de sel.
Vous avez besoin 35 g of sucre.
Vous avez besoin 1/3 of de L d'eau.
C'est 2 of jaunes d'oeufs.
C'est 70 g of beurre fondu.
Préparez 1/3 of de L de lait.
Vous avez besoin 2 of blancs d'oeufs battus en neige.

Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de. Gauffres moelleuses à souhait, à déguster sans modération ! Gaufres croustillantes et moelleuses comme à la fête foraine. C'est la deuxième fois que je fais ces Faire des gaufres croustillantes comme les gaufres de foire est très simple.

Gaufres moelleuses instructions

Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
Laissez reposer au moins une heure..
Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.

Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses. Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas. La gaufre de Liège est très moelleuse, épaisse et gourmande. Elle caramélise avec les grains de sucre. La vraie recette belge à la levure de boulanger !