Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.

Gratin de macaroni aux tomates, carottes et courgette. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat. Vous pouvez cuisiner Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

Vous avez besoin 2 of boules de mozzarella (125 g).
Préparez 2 of aubergines.
Vous avez besoin 4 of tomates.
Vous avez besoin 1 of oignon.
C'est 1 of brique de coulis de tomate (500g).
Vous avez besoin of Du basilic.
Préparez of Du parmesan.
Préparez of Huile d'olive.
C'est of Sel et poivre.

Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et montez les légumes ainsi de suite. Aubergines, mozza, fromage râpé, coulis de tomates …. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à Une recette délicieuse et simple qui nous fait cuisiner et manger des aubergines d'une façon originale ! Lasagnes végé-gourmandes aux légumes du soleil.

Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes étape par étape

Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..

Dans un plat à gratin de taille moyenne, disposer un fond de coulis de tomate, une couche de pâtes à lasagne, une couche de tranches de courgettes et aubergines grillés, une. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande. J'avais envie d'un plat très légume, c'est pourquoi je n'ai pas utilisé de viande. J'ai en tête quelques recettes avec des aubergines et de la viande, j'espère pouvoir vous les montrer bientôt ! Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier. de tomates multicolores Lasagne bolognaise à la mozzarella Tian de tomates et courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates.